ギリシャヨーグルトとLimeraのエクストラバージンオリーブオイルのおかげで、軽くてしっとりしたケーキ。重すぎないお菓子が好きな人や、レモンといちごの心地よい香りを楽しみたい人にぴったり。
プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
いちごを洗って切り、仕上げの飾り用にいくつか取っておく。
ココナッツミルクとレモン汁を混ぜ合わせ、15分置く。
ボウルで全卵、卵白、エリスリトールを泡立て、明るくふんわりした生地にする。
ギリシャヨーグルト、ココナッツミルク（あらかじめレモンと混ぜたもの）、Limeraのエクストラバージンオリーブオイル、レモンの皮を加え、よく混ぜる。
オート麦粉、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、生地に下から上へやさしく混ぜ込む。
切ったいちごの一部を生地に加え、均一に広がるようにやさしく混ぜる。
26cmの型にクッキングシートを敷くか、バターを塗って小麦粉をまぶし、生地を流し入れる。残しておいたいちごを表面にのせる。
予熱した180℃のオーブンで30〜35分焼く（竹串テストをする。竹串がきれいに出るか、湿ったパンくずが少し付く程度ならよい）。
焼き上がったら型のまま10〜15分冷まし、その後網に移して完全に冷ましてから提供する。
26cmの丸型
電動泡立て器またはスタンドミキサー
粉ふるい
ラップをかけて冷蔵庫で2〜3日保存。暑い場合は常温で最大1日。
目安の総調理時間: 約50分。より甘くしたい場合は、エリスリトールを少し増やすか砂糖を使ってもよい。オイル
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 152.23 |
| 炭水化物（グラム） | 30.38 |
| うち糖類（グラム） | 1.9 |
| 脂質（グラム） | 4.65 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.44 |
| たんぱく質（グラム） | 5.99 |
| 食物繊維（グラム） | 1.55 |
| 食塩（グラム） | 0.06 |
