成分
分量
- トマトピューレ
350g350g - セイタン
100g100g - にんじん
1単位1単位 - セロリ
1単位1単位 - 玉ねぎ
1単位1単位 - 香り（セージ、ローズマリー、月桂樹）お好みで
- 赤ワイン1 カップ
- トマトペースト1 大さじ
- 塩適量
- こしょう適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
準備
- 6 中 1 ステップ
セイタンを粗くミキサーにかけることから始めます。
- 6 中 2 ステップ
鍋にエクストラバージンオリーブオイルを入れ、ソフリット（玉ねぎ、にんじん、セロリ）と香りを炒めます。
- 6 中 3 ステップ
セイタンを加えて味をなじませます。
- 6 中 4 ステップ
赤ワインで香りを飛ばし、アルコールが蒸発したら、トマトソースを少しの水と一緒に缶を洗うように注ぎます。
- 6 中 5 ステップ
蓋をして弱火で約30分間煮込みます。
- 6 中 6 ステップ
塩とこしょうで味を調えます。
一般情報
保存上の注意
すぐにパスタやラザニアのソースとして使用するか、冷やして小分けにして冷凍し、すぐに使えるようにします。
その他の情報
パスタのソースやラザニアの準備に最適です。
原産地
Italia, Liguria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 37.67 |
| 炭水化物 (g) | 7.41 |
| うち糖質（g） | 7.38 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.04 |
| タンパク質 (g) | 1.01 |
| 食物繊維 (g) | 1.84 |
| セール | 0.03 |
- タンパク質1.01g·10%
- 炭水化物7.41g·71%
- 脂肪0.23g·2%
- ファイバー1.84g·18%