少ない材料で作る、ふわふわのパンケーキ！
卵黄と卵白を分けます。卵白を泡立て、少しずつ砂糖を加えます。
別のボウルで卵黄に牛乳、小麦粉、ベーキングパウダーを加えます。
卵白を少しずつ、下から上へ返すように混ぜながら加えます。
ふた付きのフライパンで少量の水を加えて焼きます。
Giappone, Molise
| エネルギー (kcal) | 181.81 |
| 炭水化物 (g) | 25.89 |
| うち糖質（g） | 13.34 |
| 脂肪 (g) | 5.11 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.84 |
| タンパク質 (g) | 9.48 |
| 食物繊維 (g) | 0.37 |
| セール | 0.37 |
