卵黄と卵白を分けます。
ボウルに卵黄、砂糖、ひまわりの種油、低脂肪ヨーグルト、薄力粉、コーンスターチを入れて混ぜます。
別のボウルで卵白を泡立て、続いて先ほど作った生地に少しずつ加えます。
ベーキングパウダーも加えます。
あらかじめオーブンシートを敷いた直径18〜20cmのケーキ型にすべてを流し入れ、180度で約40分焼きます。焼き上がりは串を刺して確認してください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 248.64 |
| 炭水化物 (g) | 53.05 |
| うち糖質(g) | 17.27 |
| 脂肪 (g) | 2.17 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.74 |
| タンパク質 (g) | 7.09 |
| 食物繊維 (g) | 0.68 |
| セール | 0.08 |