トラメッツィーニのツリー

火が通ったら水気を絞り、ミキサーにかけます。

やわらかいチーズ（私の場合は豆乳リコッタ）と混ぜ、さらにニュートリショナルイースト、塩、こしょう、オイルを加えます。

よく混ぜ、トラメッツィーニ用パンを2枚取り、そのうち1枚にできたクリームを塗ります。

もう1枚を重ね、さらにクリームを表面だけでなく端や側面にも塗ります。

トラメッツィーニ用パンを三角形に切り、それぞれに切ったグリッシーニを差し込んで幹を作ります。

トウモロコシ、ミニトマト、グリーンピースでツリーを飾ります。