食パン1枚にピーナッツバター大さじ1を塗り、もう1枚にはライトジャムを塗ってサンドイッチにする。
生地を作る。ボウルでバナナをつぶし、植物性飲料とシナモン少々を加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。
くっつかないフライパンを熱し、油を薄く塗るか、オイルスプレーを使う。
各サンドイッチを生地に両面くぐらせ、数秒吸わせる。
中火で両面それぞれ約2〜3分、外側がきつね色でカリッとするまで焼く。
温かいうちに出す。好みでシナモンをもう少しふり、フレッシュフルーツを添える。
フライパン
ボウル
フォークまたはバナナマッシャー
乳製品不使用・卵不使用のレシピ。高たんぱくのピーナッツバターを使えば、高たんぱく志向にも向く。より軽く仕上げるなら、油を少なめにし、糖分控えめのジャムを使う。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 205.82 |
| 炭水化物 (g) | 33.28 |
| うち糖質（g） | 8.55 |
| 脂肪 (g) | 5.62 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.1 |
| タンパク質 (g) | 6.05 |
| 食物繊維 (g) | 2.86 |
| セール | 0.29 |
