ボウルに入れたすべての材料を泡立て器で混ぜ、均一な生地にする。
離型スプレー、クッキングシート、またはバターと小麦粉をまぶして準備した天板に生地を流し入れる。
絞り袋を使って、お好みのジャム（例：パイナップルやオレンジ）を表面に絞り出す。
180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
冷めたら、お好みで表面にさらにココナッツファインをふりかける。
泡立て器
絞り袋
18cmの型
密閉容器で2〜3日保存する。
グルテンフリーの食事をしている人に適しています。
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 187.16 |
| 炭水化物 (g) | 32.09 |
| うち糖質（g） | 13.25 |
| 脂肪 (g) | 4.53 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.94 |
| タンパク質 (g) | 4.42 |
| 食物繊維 (g) | 2.33 |
| セール | 0.07 |
