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イチゴのパンとココナッツフロスティングと赤い果実

イチゴのパンとココナッツフロスティングと赤い果実

@taniago74_cucinapertutti

軽くてとても柔らかい、しかもグルテンフリーのケーキです!

難易度: 中級
調理: 50 分
準備: 25 分
: Italia

成分

分量
  • グルテンフリーのケーキ用小麦粉ミックス310g
  • レモンの皮1個
  • 3個
  • イチゴヨーグルト250g
  • 砂糖200g
  • ひまわり油75g
  • ベーキングパウダー1袋
  • イチゴ150g
  • ココナッツヨーグルト125mL
  • 粉砂糖適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    イチゴをヨーグルトと一緒にミキサーにかけ、飾り用にいくつか残しておきます。

  2. 7 中 2 ステップ

    卵を砂糖と一緒に泡立て、明るく泡立つまで混ぜます。

  3. 7 中 3 ステップ

    油、ヨーグルト、ミキサーにかけたイチゴ、レモンの皮を加え、すべてを混ぜ合わせます。

  4. 7 中 4 ステップ

    最後に、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

  5. 7 中 5 ステップ

    バターを塗り、小麦粉をまぶした型に流し込み、190度に予熱したオーブンで50分間焼きます(竹串で焼き加減を確認してください)。

  6. 7 中 6 ステップ

    ココナッツヨーグルトに粉砂糖を少しずつ加え、十分に濃いフロスティングを作ります。

  7. 7 中 7 ステップ

    ケーキが冷めたら、フロスティングをかけ、イチゴ、赤い果実、ホワイトチョコレートチップ、ピスタチオの粒で飾ります。

一般情報

保存上の注意

空気、冷蔵庫

その他の情報

ヨーグルトフロスティングの代わりに、ダークチョコレートまたはホワイトチョコレートのグレーズでケーキを飾ることができます。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)210.84
炭水化物 (g)30.51
うち糖質(g)16.01
脂肪 (g)7.83
飽和脂肪酸 (g)1.72
タンパク質 (g)5.86
食物繊維 (g)1.31
セール0.08
  • タンパク質
    5.86g·13%
  • 炭水化物
    30.51g·67%
  • 脂肪
    7.83g·17%
  • ファイバー
    1.31g·3%