ふるった小麦粉をベーキングパウダー、砂糖、小さく切ったバター、ひとつまみの塩、全卵、すりおろしたレモンの皮と合わせる。そぼろ状になるまで混ぜる。
直径20cmの底が外れる型にバターを塗り、小麦粉をふるう。
そぼろ生地の半量を型に入れる。
Kinderバーを並べ、残りのそぼろとチョコチップをのせる。
180度に予熱したオーブンの下段で、アルミホイルをかぶせて約15分焼き、その後ホイルを外し、オーブン中央でさらに10分、きつね色になるまで焼く。
オーブン
冷蔵庫
キンダー・クロスタータは、粉砂糖をふりかけ、バニラアイスをひと玉添えて出すのがおすすめです。
Italia
| エネルギー (kcal) | 400.13 |
| 炭水化物 (g) | 46.27 |
| うち糖質（g） | 25.94 |
| 脂肪 (g) | 21.85 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 12.19 |
| タンパク質 (g) | 6.81 |
| 食物繊維 (g) | 1.31 |
| セール | 0.13 |
