リンゴのニューヨークチーズケーキ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ビスケットを細かく砕き、溶かしバターとシナモンを加えてよく混ぜます。

2. 7 中 2 ステップ

   20cmの底が外れる型にクッキングシートを敷き、混ぜたものを流し込みます。底と側面をしっかりと押し固め、クリームを準備している間、冷蔵庫に入れておきます。

3. 7 中 3 ステップ

   クリームチーズと砂糖を混ぜ、次に生クリームとレモン汁を加えます。

4. 7 中 4 ステップ

   卵とコーンスターチを加えます。冷えたビスケットの土台にクリームを流し込みます。

5. 7 中 5 ステップ

   160度に予熱したオーブンで1時間焼きます。焼き上がったら完全に冷まして固まるようにします。その後、冷蔵庫で少なくとも3〜4時間冷やします。

6. 7 中 6 ステップ

   その間にリンゴを洗って皮をむき、角切りにします。砂糖、アマレット、刻んだアーモンドと一緒にフライパンに入れます。しっかりとキャラメル化するまで調理します。

7. 7 中 7 ステップ

   チーズケーキが冷えたら、キャラメル化したリンゴを上に乗せ、砕いたアマレッティで表面を飾ります。ニューヨークチーズケーキは冷蔵庫で保存します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)