カクテルアッズーロ

Name: カクテルアッズーロ
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G 青魚（イワシ、サバ）; 25 Cl 白ワイン; 100 G ニンジン; 100 G セロリ; 100 G タマネギ; 2 株 レタス; 適量 オリーブオイル; 適量 レモン; 適量 塩

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カテゴリ: 飲み物

カクテルアッズーロは、地中海料理に典型的な青魚を使った前菜です。新鮮で軽やかで、暑い夏の日に楽しむのに最適です。青魚とセロリ、ニンジン、レタスなどの新鮮な食材の組み合わせが、このカクテルを魅力的なアペリティフの選択肢にしています。

難易度: 中級

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

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成分

分量

青魚（イワシ、サバ）1,000G
白ワイン25Cl
ニンジン100G
セロリ100G
タマネギ100G
レタス2株
オリーブオイル適量
レモン適量
塩適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

3 中 1 ステップ
鍋に白ワインを注ぎ、同量の水と香味野菜を加えます。洗ってきれいにした魚を茹でます。
3 中 2 ステップ
冷ましてからたくさんの「フィレ」を作り、ラザニア状に切ったレタスの上に並べます。
3 中 3 ステップ
オリーブオイル、塩、レモンで味付けします。

一般情報

その他の情報

冷たくして提供する

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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エネルギー (kcal)	75.82
炭水化物 (g)	1.49
うち糖質（g）	1.48
脂肪 (g)	3.96
飽和脂肪酸 (g)	0.9
タンパク質 (g)	6.73
食物繊維 (g)	0.8
セール	0.04

タンパク質
6.73g·52%
炭水化物
1.49g·11%
脂肪
3.96g·31%
ファイバー
0.8g·6%