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香り付き酢

香り付き酢

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香り付き酢はシンプルで多用途な調味料で、料理にもう一つの風味を加えるのに最適です。白ワインビネガーにニンニク、唐辛子、塩、ローズマリーを加えて作られたこの調味料は、料理に少しの辛味と美味しい香りを与えます。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 5 分
: Italia

成分

分量
  • 白ワインビネガー50Cl
  • ニンニク1片
  • 唐辛子3
  • 1つまみ
  • ローズマリー1枝

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ニンニクの片を半分に切る

  2. 4 中 2 ステップ

    すべての材料を密閉できる瓶に入れ、一週間漬け込む

  3. 4 中 3 ステップ

    濾して光を避けて保存する

  4. 4 中 4 ステップ

    香り付き酢は赤身肉やサラダの味付けに最適です

おすすめ

  • ガラス瓶

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)69.27
炭水化物 (g)0.52
うち糖質(g)0.39
脂肪 (g)0.09
飽和脂肪酸 (g)0.02
タンパク質 (g)0.22
食物繊維 (g)0.19
セール0.22
  • タンパク質
    0.22g·22%
  • 炭水化物
    0.52g·51%
  • 脂肪
    0.09g·9%
  • ファイバー
    0.19g·19%