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コーヒーのグラニータと生クリーム

コーヒーのグラニータと生クリーム

@tuduu

コーヒーのグラニータと生クリームは、暑い夏の日にぴったりの爽やかで美味しいイタリアのデザートです。このグラニータは、グラニュー糖、水、濃いコーヒー、ホイップクリーム、バニラシュガーで作られます。粒状の食感とコーヒーの濃厚な味わいが、ホイップクリームの柔らかさと甘さと完璧に調和します。最初の一口で心を奪う、爽やかで風味豊かな一品です!

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • グラニュー糖150G
  • 2グラス
  • 濃いコーヒー4カップ
  • ホイップクリーム1グラス
  • バニラシュガー30G

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    砂糖を鍋に入れ、水を加えて沸騰させます

  2. 7 中 2 ステップ

    シロップを火から下ろし、木のスプーンでかき混ぜながら濃いコーヒーを4杯加え、完全に冷まします

  3. 7 中 3 ステップ

    混合物を氷のトレイに注ぎ、30分ごとにかき混ぜながら2〜3時間冷凍庫に入れます

  4. 7 中 4 ステップ

    ホイップクリームを非常に固く泡立て、バニラシュガーを加えます(この操作を完璧に行うためには、クリームが非常に冷たいことを確認してください)

  5. 7 中 5 ステップ

    指定された時間が経過したら、グラニータを4つのグラスに分けます

  6. 7 中 6 ステップ

    星形の口金を付けた絞り袋にクリームを入れ、グラニータの表面をお好みで飾ります

  7. 7 中 7 ステップ

    すぐにお召し上がりください

おすすめ

  • ブレンダー

  • ボウル

  • スパチュラ

  • ソルベマシン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)78.63
炭水化物 (g)10.95
うち糖質(g)10.95
脂肪 (g)4.03
飽和脂肪酸 (g)2.34
タンパク質 (g)0.33
セール0.01
  • タンパク質
    0.33g·2%
  • 炭水化物
    10.95g·72%
  • 脂肪
    4.03g·26%
  • ファイバー
    0g·0%