メロンのグラニータは、イタリア料理の典型的な夏のデザートです。涼しくて軽いデザートで、暑い夏の日にぴったりです。準備はとても簡単で、熟したメロン、砂糖、ブランデー、砕いた氷の少数の材料だけが必要です。メロンのグラニータはシチリアに起源があり、夏の間イタリア全土で特に人気があります。さわやかで美味しいデザートで、食後のデザートやおやつとして楽しむのに最適です。粒状の食感とメロンの甘くてフルーティーな味わいが魅力的です。
メロンを半分に切り、種を取り除き、果肉をくり抜く
果肉を小さく切り、ミキサーにかける
砂糖を加え、さらに少しだけミキサーにかける
混ぜたものをボウルに入れ、たっぷりの砕いた氷を加える
メロンの半分をブランデーで湿らせ、グラニータを詰めてすぐに提供する
Italia, Sicilia
エネルギー (kcal) | 4.65 |
炭水化物 (g) | 1.24 |
うち糖質(g) | 1.24 |