ディジョンソース

ディジョンソースは、フォルマッジーニ、卵黄、マスタード、レモンジュース、オリーブオイルをベースにしたクリーミーで風味豊かなソースです。グリルした肉やサラダ、野菜のドレッシングとしてぴったりです。その起源はマスタードの生産で有名なフランスのディジョン市に遡ります。このソースは簡単に作ることができ、料理に魅力的な味を与えます。