サルサ・アル・ヴェルデ

Name: サルサ・アル・ヴェルデ
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 ニンジン; 適量 小タマネギ; 3 ピクルス; 80 g ケッパー; 適量 パンの中身; 適量 ワインビネガー; 適量 エクストラバージンオリーブオイル; 適量 塩（お好みで）

@tuduu

カテゴリ: ソース

サルサ・アル・ヴェルデは、ハーブと調味料をベースにした冷たいソースで、グリルした肉にぴったりで、クロスティーニに塗るのにも最適です。その起源は不確かですが、北イタリアにルーツがあると考えられています。新鮮で多用途な調味料で、夏の料理の味を引き立てるのに理想的です。

難易度: 簡単

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

ニンジン1
小タマネギ適量
ピクルス3
ケッパー80g
パンの中身適量
ワインビネガー適量
エクストラバージンオリーブオイル適量
塩（お好みで）適量

購入可能な商品

海塩漬けケッパー 200g

1 商品

¥ 915.04

Aceto di vino La Valeccia 500ml

1 商品

¥ 949.58

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 商品

¥ 3,815.56

準備

4 中 1 ステップ
ニンジンを小タマネギ、ピクルス、ケッパーと一緒にみじん切りにします
4 中 2 ステップ
エクストラバージンオリーブオイルで薄め、事前に酢で柔らかくした2つのパンの中身を加えます
4 中 3 ステップ
必要に応じて塩を加えます
4 中 4 ステップ
ゆで卵に添えて提供します

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

サルサ・アル・ヴェルデ

@tuduu

カテゴリ: ソース

難易度: 簡単

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

準備

4 中 1 ステップ

ニンジンを小タマネギ、ピクルス、ケッパーと一緒にみじん切りにします

4 中 2 ステップ

エクストラバージンオリーブオイルで薄め、事前に酢で柔らかくした2つのパンの中身を加えます

4 中 3 ステップ

必要に応じて塩を加えます

4 中 4 ステップ

ゆで卵に添えて提供します

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	18.68
炭水化物 (g)	2.86
うち糖質（g）	2.68
脂肪 (g)	0.1
飽和脂肪酸 (g)	0.03
タンパク質 (g)	1.04
食物繊維 (g)	1.34
セール	0.73