成分
分量
- サルサ・ヴェルタータ
50Cl50Cl - サルサ・ベシャメル
1Cucchiaio1Cucchiaio - マッシュルームピューレ
10Cl10Cl - 生クリーム
15Cl15Cl - バター
50G50G - 卵黄
33 - ナツメグq.b.
- レモンジュースq.b.
- 塩q.b.
- 白胡椒q.b.
準備
- 5 中 1 ステップ
卵黄をベシャメルソースとマッシュルームピューレと混ぜ、塩、白胡椒、ナツメグ、レモンジュースを少々加えます。
- 5 中 2 ステップ
中火で泡立て器を使って混ぜます。
- 5 中 3 ステップ
サルサ・ヴェルタータを加え、少しずつ10clの生クリームを加えます。
- 5 中 4 ステップ
ソースがスプーンに絡んだら火から下ろし、残りの生クリームと室温のバターを加えます。
- 5 中 5 ステップ
さまざまな用途に適しています。
おすすめ
鍋
フードプロセッサー
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 119.03 |
| 炭水化物 (g) | 0.98 |
| うち糖質（g） | 0.78 |
| 脂肪 (g) | 11.99 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.46 |
| タンパク質 (g) | 1.81 |
| 食物繊維 (g) | 0.2 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質1.81g·12%
- 炭水化物0.98g·7%
- 脂肪11.99g·80%
- ファイバー0.2g·1%