サルサトンナータは、マヨネーズ、缶詰のツナ、アンチョビ、ケッパーをベースにした冷たいソースです。伝統的にローストまたは茹でた肉の付け合わせとして提供されます。
3匹のアンチョビを洗い、骨を取り除き、まな板の上でツナとケッパーと一緒に細かく刻みます（希望する場合はすべてをフードプロセッサーに入れることができます）
すべてがペースト状になったら、マヨネーズを加えます
フードプロセッサー
Italia
| エネルギー (kcal) | 439.99 |
| 炭水化物 (g) | 1.59 |
| うち糖質（g） | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 43.76 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.2 |
| タンパク質 (g) | 10.04 |
| 食物繊維 (g) | 0.04 |
| セール | 0.33 |
