成分
分量
- 湯むきしたトマト
150G150G - ワインビネガー
15Cl15Cl - 玉ねぎ適量
- にんじん適量
- セロリ適量
- にんにく
1片1片 - エクストラバージンオリーブオイル
4大さじ4大さじ - 砂糖
1大さじ1大さじ - ゆで卵の黄身
11 - 塩適量
- 白胡椒適量
準備
- 5 中 1 ステップ
野菜を粗く刻み、塩を振りかけ、酢をかけて1時間休ませる
- 5 中 2 ステップ
にんにくをつぶしてオイルで炒め、取り出してから酢を切った野菜を加え、炒めてからトマトの角切り、砂糖、塩、挽いた胡椒を加える
- 5 中 3 ステップ
150gの水を加え、ソースを混ぜて30分煮詰める
- 5 中 4 ステップ
ゆで卵の黄身を細かくして一緒にミキサーにかける
- 5 中 5 ステップ
茹でた肉、ロースト、ハンバーガーに添える
おすすめ
フライパン
ナイフ
まな板
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大3日間保存してください。
その他の情報
この野菜ソースは、肉や魚によく合う万能な付け合わせです。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 141.85 |
| 炭水化物 (g) | 4.98 |
| うち糖質（g） | 4.98 |
| 脂肪 (g) | 13.08 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.98 |
| タンパク質 (g) | 1.15 |
| 食物繊維 (g) | 0.37 |
| セール | 0.02 |
- タンパク質1.15g·6%
- 炭水化物4.98g·25%
- 脂肪13.08g·67%
- ファイバー0.37g·2%