ヨーグルトソース

ヨーグルトソースは、スパイシーな料理や香辛料の効いた料理にぴったりの、さわやかで軽い付け合わせです。このソースはとても簡単に作れ、さまざまな食材に合います。クラシックなバージョンでは、きゅうりを使って心地よいさわやかさを加え、ミントが香りを添えます。お好みでオリーブオイルを少し加えてソースを豊かにすることもできます。サラダ、グリル野菜、またはケバブのソースとして最適です。