成分
分量
- カリフラワー
600g600g - エクストラバージンオリーブオイル
30mL30mL - Purezza – ホワイトバルサミコ調味料
30mL30mL - ブラウンシュガー
20g20g - 塩と黒コショウ適量
- 新鮮なパセリ適量
- チャイブ適量
- モデナigpバルサミコ酢のパール
30g30g
購入可能な商品
ピュレッツァ - コンディメント バルサミコ ビアンコ 250 ml
1 商品1 商品 € 9.10モデナIGPバルサミコ酢のパール (50グラム)
1 商品1 商品 € 7.20
パルミジャーノ・レッジャーノ ヴァッケ・ロッセ 24ヶ月 (1 KG 約)
€ 29.50
準備
- 4 中 1 ステップ
カリフラワーを洗い、約1.5〜2cmの厚さにスライスします。
- 4 中 2 ステップ
小さなボウルにエクストラバージンオリーブオイル、Purezza – ホワイトバルサミコ調味料、ブラウンシュガー、塩、コショウを混ぜます。カリフラワーのスライスの両面にたっぷりとマリネを塗ります。
- 4 中 3 ステップ
オーブンペーパーを敷いた天板にスライスを並べます。200°Cの静止オーブンで約25分間焼き、途中でひっくり返し、黄金色で軽くキャラメル化するまで焼きます。
- 4 中 4 ステップ
焼いたカリフラワーをサービングプレートに並べ、新鮮なパセリと刻んだチャイブを振りかけます。モデナIGPバルサミコ酢のパールを加え、必要に応じて少量の醤油を垂らします。
おすすめ
風味を加えるためのフレーク
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1日保存します。提供する前に軽く温めるか、室温でお楽しみください。
原産地
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 74.21 |
| 炭水化物 (g) | 5.16 |
| うち糖質（g） | 4.91 |
| 脂肪 (g) | 4.39 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.63 |
| タンパク質 (g) | 2.72 |
| 食物繊維 (g) | 2.03 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質2.72g·19%
- 炭水化物5.16g·36%
- 脂肪4.39g·31%
- ファイバー2.03g·14%