黄金色で香ばしいパンに、ガーリックバタークリームが包まれ、12ヶ月熟成のパルミジャーノが加わり、シンプルな味わいと強い香り、カリカリ感が一口で魅了します！
バゲットを縦に半分に切り、2〜3cmの厚さにスライスしますが、完全に切り離さないようにします（または単に斜めにスライスします）。
柔らかいバターを小さなボウルで混ぜます。
つぶしたまたは非常に細かく刻んだニンニク、すりおろしたパルミジャーノ、刻んだパセリまたはチャイブ、少々の塩とコショウを加えます。
均一なクリーム状になるまで混ぜます。
クリームをパンの表面全体にたっぷりと塗ります（バゲットを丸ごと残した場合はスライスの間にも）。
パンをオーブンペーパーを敷いた天板に並べます。
200°Cの静的オーブンで約12分、または黄金色でカリカリになるまで焼きます。
熱々のガーリックブレッドを、さらに刻んだ新鮮なパセリを振りかけて提供します。
作りたてが一番美味しいです！室温でしっかり密閉して1日以内に保存し、その後はオーブンで数分温めてください。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 265.8 |
| 炭水化物 (g) | 1.34 |
| うち糖質（g） | 1.34 |
| 脂肪 (g) | 25.73 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 15.43 |
| タンパク質 (g) | 7.11 |
| 食物繊維 (g) | 0.36 |
| セール | 0.11 |
