ペスト・ヴェルデとミニトマト、パルミジャーノ・ヴァッケ・ロッセの田舎風ブルスケッタ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   パンをスライスし、よく熱したグリルで片面約2〜3分焼き、カリカリになるまでトーストします。

2. 5 中 2 ステップ

   ミニトマトを洗って角切りにし、オイル、塩、胡椒、好みで新鮮なバジルの葉を加えて味付けします。

3. 5 中 3 ステップ

   各スライスにモデナ風グリーンソースとすりおろしたパルミジャーノをたっぷり塗ります。味付けしたミニトマトを上にのせます。

4. 5 中 4 ステップ

   各ブルスケッタにパルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセをたっぷり振りかけて仕上げます（スライスまたはすりおろし）。

5. 5 中 5 ステップ

   すぐに提供し、生のエクストラバージンオリーブオイルを少し垂らします。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)