サントステファノのピノラータ

Name: サントステファノのピノラータ
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 個 卵白; 200 g 砂糖; 適量 アキレアシロップ; 100 g アーモンド; 80 g 松の実; 1 Kg 既製のパスタフローラ; 適量 粉砂糖

@viaggiando-mangiando

カテゴリ: デザート

サントステファノのピノラータは、リグーリアの伝統的なデザートで、卵白、アーモンド、松の実をベースにしたクリームで作られ、ここではアキレアシロップで香り付けされています。

難易度: 中級

調理時間: 40 分調理: 40 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

成分

分量

卵白3個
砂糖200g
アキレアシロップ適量
アーモンド100g
松の実80g
既製のパスタフローラ1Kg
粉砂糖適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
ボウルに卵白を入れ、少しずつ砂糖を加えながら、明るく泡立つまで混ぜます。
6 中 2 ステップ
アーモンドをトーストし、細かく刻んで混ぜ合わせます。
6 中 3 ステップ
アキレアシロップを加えます。
6 中 4 ステップ
クリームをパスタフローラの殻に広げ、松の実を加えます。
6 中 5 ステップ
180°Cに予熱したオーブンで約30分焼きます。
6 中 6 ステップ
冷ましてから、粉砂糖で飾って提供します。

一般情報

保存上の注意

涼しく乾燥した場所で、缶に入れて保存してください。

原産地

Italia, Liguria

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	402.04
炭水化物 (g)	48.5
うち糖質（g）	28.39
脂肪 (g)	20.04
飽和脂肪酸 (g)	7.77
タンパク質 (g)	9.2
食物繊維 (g)	1.62
セール	0.14

タンパク質
9.2g·12%
炭水化物
48.5g·61%
脂肪
20.04g·25%
ファイバー
1.62g·2%