職人仕込みのオレンジマーマレード - 保存料不使用

ワシントンオレンジ、チレントの品種。 Minneleaのオレンジマーマレードは、チレント国立公園で栽培されるワシントンオレンジから生まれます。甘く果汁たっぷりで種のないオレンジなので、加工がよりシンプルでストレートに行えます。ひとつの品種、ひとつの味わいです。 シンプルなレシピ 果汁と果皮を使い、豊かな味わいと印象的な香りのマーマレードに仕上げます。自然な保存と甘酸のバランスのために、ブラウンシュガーと少量のレモン果汁のみを加えます。ペクチン、増粘剤、保存料、着色料は一切使いません。 低温真空調理 他のMinneleaの甘いジャムと同様に、オレンジのマーマレードも低温で真空調理します。これは、果皮の精油、みずみずしい香り、果実本来の色を守るために選ばれた、ゆっくりとした方法です。