オリーブ油 Ogliarola (500 ml)

澄んだ黄金色にわずかな緑の反射を帯びた、Ogliarolaの単一品種有機エキストラバージンオリーブオイルは、心地よいなめらかさに加え、やわらかな感触と、軽やかな苦味と辛味をもたらします。 中程度のフルーティーさを持つオイルで、主に新鮮なアーモンドの香りと、草、葉、アーティチョークのほのかな感覚が広がります。 相性: オレキエッテ、パスタ、リゾットなどのプリモピアットに最適で、ラグーのような長時間煮込む料理の調理にもぴったりです。さらに、野菜ベースのパスタ料理とも相性抜群です。 収穫時期: 10月。保存方法: 光と熱源を避け、涼しく乾燥した場所で瓶のまま保存してください。