トレッチェ（500 g）

本物のイタリアンパスタの典型的で特徴的な風味に包まれてください。革新的な伝統の味を私たちと一緒に発見しましょう。 有機デュラム小麦セモリナ セナトーレ・カッペリを使用し、自社の畑で生産、ブロンズ引きで非常にゆっくりと32度以下で乾燥させています。 タンパク質（13.5%）の優れた含有量、食物繊維（3.4%）の良好な含有量、そして小麦胚芽を含む全粒粉の製粉により、健康的なライフスタイルを目指す方に理想的な栄養成分を供給します。カッペリはカリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、セレン、ナトリウム、ベータカロテンなどのミネラル、脂質、必須アミノ酸、ビタミンB群とE群を豊富に含んでいます。 ゆっくりとした乾燥、セレの泉の自然にミネラルを含む水、そして良好な食物繊維の含有により、優れた消化感と軽さを実現しています。 袋を開ける瞬間から体験が始まり、パスタを沸騰したお湯に入れた瞬間に（塩は入れすぎないように注意してください）、小麦、焼きたてのパン、粉、手作りパスタの酔わせるような記憶に残る香りが放たれます。 その繊細で心地よい味わいは、薄れることなくソースを包み込み、抱きしめます。ブロンズ引きの多孔質構造により、どんな味付けとも相性が良く、常にしっかりとした形状で料理の主役となります。味わいを楽しみ、体験をお聞かせください。