コルテ ブラヴィ ティミド ヴェローナ IGT

コルテ ブラヴィ ティミド ヴェローナ IGT 2023: 瓶内二次発酵、職人技、トリプルA、ヴァルポリチェッラの最も本格的な魂を語る。🍷 コルテ ブラヴィ ティミド ヴェローナ IGT コルテ ブラヴィ ティミド ヴェローナ IGT はヴァルポリチェッラで生産されています。ブドウは石灰質とシルト質の土壌から来ており、標高250-300メートルに位置し、香り高く、率直でミネラル感のある白ワインを得るのに理想的です。「ティミド」という名前は、フィルターをかけずに控えめで真実を明かすワインであることを示唆しています。🍇 自然栽培、自然発酵、清澄剤やフィルターなし：コルテ ブラヴィはトリプル「A」マニフェストに従い、自然を完全に尊重して作業しています。🔬 技術的特徴 🏅 呼称: ヴェローナ IGT 🍇 ブドウ品種: ロンディネッラとモリナーラの白ワイン化 🔥 アルコール度数: 12.5% vol 🍾 方法: 瓶内二次発酵（シュール・リー）、デゴルジュマンなし 🚫 ノンフィルター、デカントのみ、無添加亜硫酸塩 👁️👃👄 テイスティングノート 👁️ かすかな麦わら色👃 パンの皮、白い花、柑橘類、ハーブの香り👄 生き生きとした味わい、塩味、細かく乾いた泡 🍽️ 食事のペアリング 完璧な組み合わせ:🦐 ライムを添えた蒸しエビ🥗 フェンネルとオレンジのサラダ🍕 ストラッチャテッラの白ピザ🐟 マリネしたアンチョビと海の生もの ✨ 興味深い点 「ティミド」はコルテ ブラヴィの最も誠実な声であり、飾り気なく、しかしアイデンティティと深みを持って日常的に飲むためのワインとして考えられています。酵母を再び懸濁させ、その本物の味わいを完全に楽しむために、提供する前に軽く振ってください。