100% 有機ひよこ豆粉 - 350g

有機ひよこ豆を粉砕し、予め加熱処理を施したこのひよこ豆粉は、加工されたデンプンを含み、非常に扱いやすく、独特の食感を料理に与えます。 従来のひよこ豆粉とは異なり、この予熱処理されたひよこ豆粉は混ざりやすく、一部のレシピで調理時間を短縮できます。高いタンパク質含有量を維持しつつ、自然にグルテンフリーでアレルゲンも含まれていないため、特別な食事制限がある方に最適です。 重要：この粉は調理してから消費してください。グルテンフリーのパン作り、ソースやスープのとろみ付け、または独創的な塩味料理のベースとしてその多用途性をお試しください。