イタリア産の黒ニンニクUMAMIは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスを通じて製造されています。このプロセスは完全に自然で、約1か月間、50℃から80℃の温度と湿度が管理された環境で行われます。この製法により、ニンニクの自然な特性が大幅に向上し、色、味、食感が変化します。また、熟成過程により生のニンニクに比べて非常に消化しやすくなります。 このケチャップでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と旨味、わずかにスモーキーな味わいを与え、バーベキューソースに似ています。製品タイプはトマトベースのクリーミーな食品クリームです。黒ニンニクの原産地はイタリア、トマトの原産地もイタリアです。 官能特性:色は赤褐色、香りは心地よく、味はバルサミコ風で甘酸っぱく、わずかにスモーキーです。食感はクリーミーです。 保存方法:乾燥した場所で熱源を避けて保管してください。輸送時に温度管理は必要ありません。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内に消費してください。 正味重量:130g。賞味期限:製造日から2年。
税込価格
イタリア産の黒ニンニクUMAMIは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスを通じて製造されています。このプロセスは完全に自然で、約1か月間、50℃から80℃の温度と湿度が管理された環境で行われます。この製法により、ニンニクの自然な特性が大幅に向上し、色、味、食感が変化します。また、熟成過程により生のニンニクに比べて非常に消化しやすくなります。 このケチャップでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と旨味、わずかにスモーキーな味わいを与え、バーベキューソースに似ています。製品タイプはトマトベースのクリーミーな食品クリームです。黒ニンニクの原産地はイタリア、トマトの原産地もイタリアです。 官能特性:色は赤褐色、香りは心地よく、味はバルサミコ風で甘酸っぱく、わずかにスモーキーです。食感はクリーミーです。 保存方法:乾燥した場所で熱源を避けて保管してください。輸送時に温度管理は必要ありません。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内に消費してください。 正味重量:130g。賞味期限:製造日から2年。