ベン・リエ パッシート (0,375 lt / 2021)

ベン・リエ パッシートは、パンテッレリーア島で栽培されたジビッボ種のブドウから造られる、非常に格調高いシチリアの甘口ワインです。黄金色に輝き、琥珀の反射がその優雅さをいっそう引き立てます。香りには、干しぶどう、アプリコット、砂糖漬けオレンジピールの濃厚で包み込むようなブーケが広がり、地中海の低木地帯を思わせる繊細なニュアンスが加わります。 口当たりでは、その驚くほどの爽やかさが甘さを引き締め、唯一無二で忘れがたい味わいを生み出します。複雑な果実味、香草、蜂蜜のニュアンスが、ミネラル感と非常に長い余韻と結びつき、デザートや団らんのひとときに理想的なワインとなっています。