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アマローネの発酵から得られる搾りかすは、ヴェローナの偉大なワインとなるネクターをまだ含んでいる状態で採取されます。その後、発酵させ、ボイラーでアルコールとワインにも見られる特有の香りとアロマを抽出します。
¥ 2,937.14
説明
アマローネの発酵から得られる搾りかすは、ヴェローナの偉大なワインとなるネクターをまだ含んでいる状態で採取されます。その後、発酵させ、ボイラーでアルコールとワインにも見られる特有の香りとアロマを抽出します。
成分
ブドウの搾りかすの蒸留酒
アレルゲンなし
栄養分析
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