管理されたサプライチェーンの香り高い黒玄米 1Kg

香り高い黒玄米は、濃い色に加えて、でんぷんと食物繊維が豊富で、脂肪酸とたんぱく質が少ないことで特徴づけられるイタリア産の米の品種です。この種類の米は、その品質と風味から、料理に非常に幅広く使えます。 調理法もさまざまで、フライパン、鍋、圧力鍋、さらにはピラフ調理まで対応できます。この特別な品種は、サンダルウッドと焼きたてのパンのような特徴的な香りで、ほかの「黒米」と区別されます。粒は小さく、非常に栄養価が高いです。