Mancini Pastificio Agricoloのパスタは、自社の畑で栽培されたデュラム小麦を使用して作られています。使用される材料はセモリナと水のみです。 Mezzi Paccheriは、ブロンズ製の丸い型で成形され、36℃から55℃の温度で23時間かけて乾燥されています。 Mezzi Paccheriの直径は30mm、長さも30mmです。 推奨される調理時間は12〜14分です。
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Mancini Pastificio Agricoloのパスタは、自社の畑で栽培されたデュラム小麦を使用して作られています。使用される材料はセモリナと水のみです。 Mezzi Paccheriは、ブロンズ製の丸い型で成形され、36℃から55℃の温度で23時間かけて乾燥されています。 Mezzi Paccheriの直径は30mm、長さも30mmです。 推奨される調理時間は12〜14分です。