Crema Tropeana

Crema Tropeanaは、赤玉ねぎ、緑オリーブ、辛い唐辛子をオリーブオイルで細かく砕いて作る、カラブリアの伝統的なレシピに基づいた風味豊かなスプレッドクリームです。少しピリッとした味わいで、トーストしたパンに塩漬け肉やチーズと一緒にのせて楽しむのに最適です。 このクリームは、トーストしたパンやクロスティーニに塗ったり、塩漬け肉やチーズの盛り合わせの一部として使ったり、サンドイッチやフォカッチャの具材、ピザのトッピング、塩味の発酵生地や詰め物入りオムレツの材料としても優れています。 オリーブオイルを使用しており、ベジタリアンやヴィーガンにも適した手作りの伝統的な製品で、豊かな味わいと創造性あふれる多彩なレシピ作りにぴったりです。