Crema Tropeanaは、赤玉ねぎ、種なしグリーンオリーブ、辛い唐辛子をオイルで細かくした、カラブリアの伝統的なレシピです。そのほどよい辛さと玉ねぎの甘みが特徴で、アペリティフや前菜にぴったりのパテです。パンのブルスケッタに塗るだけでも美味しく召し上がれます。 サンドイッチやフォカッチャの具材としてもおすすめで、さまざまな組み合わせを試して楽しめます。 使いやすい大容量のパッケージで、飲食店や大量消費者に適しています。開封後はオイルで覆い、冷蔵保存してください。これにより約20日間品質を保てます。