モデナDOPランブルスコゼリー

モデナDOPランブルスコゼリーは、有名なエミリアのワインを優雅に解釈し、柔らかく繊細なゼリーに変えたものです。高品質のランブルスコを使用しており、ブドウの新鮮さと香りをそのままに、アルコールはワインを煮る過程で蒸発します。保存料や着色料を一切使用せず、素材の純粋さを引き立てます。その新鮮で本格的な味わいは、熟成チーズ、燻製肉、またはダークチョコレートのデザートにぴったりです。グルメなクロスティーニを飾ったり、スプーンデザートに創造的なひと工夫を加えることもできます。モデナのワイン伝統を革新的な洗練で祝う製品です。