GELATINA DI LAMBRUSCO DI MODENA DOP

モデナDOPのランブルスコゼリーは、有名なエミリアのワインを優雅に解釈し、柔らかく繊細なゼリーに仕上げたものです。 高品質のランブルスコを使用し、ぶどうの新鮮さと香りをそのまま閉じ込めています。アルコールはワインの煮沸過程で蒸発しており、含まれていません。保存料や着色料は一切使用しておらず、素材の純粋さを引き立てています。 その新鮮で本格的な味わいは、熟成チーズや燻製肉、ダークチョコレートのデザートにぴったりです。グルメなクロスティーニのトッピングやスプーンデザートのクリエイティブなアクセントとしても使えます。モデナのワイン伝統を革新的な洗練さで祝う製品です。