注意
説明
ヤギのトミーノは、パスチャライズされたヤギのミルクで作られた繊細で多用途なチーズです。長方形の形とアイボリーホワイトの色が特徴で、薄くてわずかに花のような皮があり、その中にはクリーミーでとろけるような目のない生地が詰まっています。味は甘くて香り高く、ヤギのミルクの新鮮さを思わせる繊細な風味があり、純粋に楽しむのにも、手の込んだ料理の材料としても理想的です。ミルク：パスチャライズされたヤギのミルク。官能的特性外観：アイボリーホワイトの長方形の形で、薄くてわずかに花のような皮があります。香り：繊細で新鮮、ヤギのミルク特有の軽い乳の香りがあります。味：甘くて香り高く、ミルクの新鮮さと自然な甘さの完璧なバランスがあります。食感：クリーミーでとろけるような、均一で目のない構造が口の中で簡単に溶けます。サイズ：8 x 14 cm。おすすめの組み合わせ蜂蜜：ラベンダー蜂蜜ラベンダー蜂蜜は、その繊細で花のような香りでヤギのトミーノの新鮮さと完璧に調和し、香り高い甘さを加えてその味を引き立てます。パール：レモンパールレモンパールは、チーズのクリーミーさと心地よく対比する柑橘系の新鮮なノートをもたらし、活気に満ちた爽やかな体験を豊かにします。コンポート：ブルーベリーと「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGP」のコンポートブルーベリーとバルサミコ酢のコンポートは、ヤギのトミーノの繊細さと調和する甘くて酸味のある深みを加え、ヤギのミルクの新鮮なノートを引き立てる味のバランスを作り出します。ゼリー：ラズベリーゼリーラズベリーゼリーは、甘くてわずかに酸味があり、トミーノの甘さと新鮮さを増幅する繊細な対比を提供し、各一口を心地よくバランスの取れたものにします。クリーム：ホワイトクリームホワイトクリームは、トミーノの柔らかさを補完しながらその味を覆わない繊細なタッチを加え、洗練された料理に最適です。ピューレ：イチゴイチゴのピューレは、その甘くてわずかに酸味のある味でトミーノと素晴らしく調和し、新鮮さと甘さの完璧なバランスを作り出します。伝統的：サヴォール・モデネーゼサヴォール・モデネーゼは、その甘くてフルーティーなノートでトミーノの繊細なプロファイルとよく合い、ユニークで洗練された味の体験を提供します。ビール：柑橘系の新鮮なノートを持つブランシュビールで、チーズの甘さを引き立てながらその味を覆いません。ワイン：ソーヴィニヨン・ブランやピノ・グリージョのような新鮮で香り高い白ワイン、または軽いロゼ。パン：白パンやシンプルなクルトンで、チーズの繊細さを引き立てるのに理想的です。他の組み合わせ：純粋に楽しむのに最適で、新鮮な果物（ブドウやリンゴ）と一緒に、またはサラダや冷たい料理にクリーミーなタッチを加えるのに最適です。おすすめのナイフ：クリーミーなチーズに適した滑らかな刃のナイフで、食感を変えずに正確なカットを保証します。