マクロビオティック料理で塩の代わりに多用され、アーユルヴェーダ医学でも治療効果があるとされ、食事中のナトリウム摂取量を減らすことができます。 この素晴らしいミックスはゴマと塩で構成されており、特にカルシウム、タンパク質、ビタミン、オメガ3と6の必須脂肪酸などの有益な成分が豊富で、心臓の健康に大きく寄与します。 また、暑い季節には渇きを和らげ、血中のナトリウムとカリウムのバランスを調整する効果があります。 ラルコライオのハーブゴマシオは、小粒で琥珀色、味わい深いイプシカ産のゴマを使用しており、アラブ支配時代にシチリアに伝わりました。 この品種は200年前に地元の農民によって選抜され、高品質で知られています。 現在は数ヘクタールで栽培され、その特性から最近スローフードの保護区に認定されました。
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マクロビオティック料理で塩の代わりに多用され、アーユルヴェーダ医学でも治療効果があるとされ、食事中のナトリウム摂取量を減らすことができます。 この素晴らしいミックスはゴマと塩で構成されており、特にカルシウム、タンパク質、ビタミン、オメガ3と6の必須脂肪酸などの有益な成分が豊富で、心臓の健康に大きく寄与します。 また、暑い季節には渇きを和らげ、血中のナトリウムとカリウムのバランスを調整する効果があります。 ラルコライオのハーブゴマシオは、小粒で琥珀色、味わい深いイプシカ産のゴマを使用しており、アラブ支配時代にシチリアに伝わりました。 この品種は200年前に地元の農民によって選抜され、高品質で知られています。 現在は数ヘクタールで栽培され、その特性から最近スローフードの保護区に認定されました。