サリーナ島のD.O.P.塩漬けケッパーは、同名のエオリア諸島の島で生産されています。火山性の土壌の自然な肥沃さを利用し、肥料や添加物、化学肥料は一切使用していません。 サリーナD.O.P.塩漬けケッパーは、非常に特別で独特な香りと味を放ちます。どんな料理にも魅力的な香りを与え、温かみのある色合いと昔を思い起こさせる味わいで、強く洗練された風味が料理を引き立てます。 多くの食材とよく合い、特にオリーブや野菜、ナスと組み合わせてサラダ、パスタ、米、ジャガイモの味付けに最適です。ピザにも非常に美味しく、独特の味わいを加えます。 70gのリサイクル可能なガラス瓶入りのフォーマットでお試しください。