버터를 냄비에서 녹여 호박빛 갈색이 될 때까지 가열합니다.
버터를 볼에 붓고 설탕, 달걀, 베이킹소다, 체 친 밀가루를 넣습니다. 잘 섞습니다.
잘게 썬 초콜릿을 넣고 다시 섞습니다.
반죽을 랩으로 덮고 냉동실에서 15분간 휴지시킵니다.
아이스크림 스쿱으로 반죽을 동그랗게 떠서 베이킹 페이퍼를 깐 팬에 올립니다.
180°C로 예열한 스태틱 오븐에서 15분간 굽습니다.
오븐에서 꺼내 옮기기 전과 먹기 전에 식힙니다.
냄비
오븐 팬
베이킹 페이퍼
아이스크림 스쿱
실온 보관
쿠키는 더 오래 신선하게 유지되도록 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 우유나 차 한 잔과 함께 먹으면 좋습니다.
Stati Uniti d'America
| 에너지 (kcal) | 432.68 |
| 탄수화물 (g) | 53.57 |
| 그중 당류 (g) | 33.31 |
| 지방 (g) | 22.93 |
| 포화 지방 (g) | 14.02 |
| 단백질 (g) | 5.88 |
| 섬유 (g) | 2.38 |
| 세일 (g) | 0.02 |
