연어 롤을 준비한다: 샌드위치용 식빵 위에 치즈를 바르고 연어, 레몬 슬라이스, 피스타치오 가루를 조금 뿌린다.
빵을 말아 스스로 감싼 뒤 랩으로 싸서 냉장고에서 30분간 휴지한다.
햄 롤을 준비한다: 빵 위에 마요네즈를 바르고 햄, 토마토 슬라이스, 작은 조각으로 자른 모차렐라와 루콜라를 올린다.
이것도 말아 냉장고에 30분간 넣어 둔다.
충분히 단단해지면 롤을 냉장고에서 꺼내 슬라이스한다.
연어 롤 위에 피스타치오 크럼블을 올려 장식한다.
냉장고에 넣어 단단해지게 한다
연어 롤은 냉장고에서 굳힌 뒤 바깥쪽을 장식한다. 모든 것은 얇게 썰어 준비한다.
Italia, Sicilia
| 에너지 (kcal) | 204.37 |
| 탄수화물 (g) | 7.22 |
| 그중 당류 (g) | 1.41 |
| 지방 (g) | 12.9 |
| 포화 지방 (g) | 6.63 |
| 단백질 (g) | 14.96 |
| 섬유 (g) | 0.65 |
| 세일 (g) | 0.48 |
