Il Poggetto 모르타델라는 Mortadella di Prato IGP에서 영감을 받은 레시피에 재료를 변형해 더한 장인 모르타델라입니다. 토스카나 포조 아 카아노에 있는 저희 공장에서 100% 이탈리아산 돼지고기로 만들며, 물에서 4시간 동안 천천히 조리하고 수작업으로 마무리합니다. 그 결과, 절단면에 지방 입자와 통후추가 또렷이 보이는 독특한 향의 조리육이 완성됩니다. 피스타치오 없이 만들며, 굵은 마늘, 백후추 가루, 통후추로 향을 더했습니다. 맛있게 즐기는 방법: 얇게 썬 Il Poggetto 모르타델라는 샌드위치, 전채, 플래터에 잘 어울리며 빵과 치즈와 함께 즐기면 좋습니다. 진공 포장으로 자를 때까지 향과 신선함을 보존합니다. 형태: 진공 포장 절단, 중량 약 400 g.
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Il Poggetto 모르타델라는 Mortadella di Prato IGP에서 영감을 받은 레시피에 재료를 변형해 더한 장인 모르타델라입니다. 토스카나 포조 아 카아노에 있는 저희 공장에서 100% 이탈리아산 돼지고기로 만들며, 물에서 4시간 동안 천천히 조리하고 수작업으로 마무리합니다. 그 결과, 절단면에 지방 입자와 통후추가 또렷이 보이는 독특한 향의 조리육이 완성됩니다. 피스타치오 없이 만들며, 굵은 마늘, 백후추 가루, 통후추로 향을 더했습니다. 맛있게 즐기는 방법: 얇게 썬 Il Poggetto 모르타델라는 샌드위치, 전채, 플래터에 잘 어울리며 빵과 치즈와 함께 즐기면 좋습니다. 진공 포장으로 자를 때까지 향과 신선함을 보존합니다. 형태: 진공 포장 절단, 중량 약 400 g.
