Quadro Carni e Salumi의 Angus 브레사올라는 매우 귀한 고기로 만든 가볍고 품질 좋은 살루미로, 그 맛으로 유명합니다. Angus는 스코틀랜드가 원산지인 소로, 세계에서 가장 많이 사육되는 품종 중 하나입니다. 이 고기는 마블링 지방이 풍부하고 단백질 함량이 매우 높아(최소 82%) 부드럽고 달콤해 입안에서 녹는 듯하며, 우리 몸에 유익한 성분이 풍부해 매우 영양가가 높습니다. 특징: 소 허벅지 부위의 살코기를 소금에 절이고 향신료를 넣은 뒤 숙성한 제품입니다. 부드러운 식감과, 이를 특징짓는 마블링 덕분에 독특하고 뚜렷하게 달콤한 맛을 지닙니다. 수량: 진공 포장 통째.
Quadro Carni e Salumi의 Angus 브레사올라는 매우 귀한 고기로 만든 가볍고 품질 좋은 살루미로, 그 맛으로 유명합니다. Angus는 스코틀랜드가 원산지인 소로, 세계에서 가장 많이 사육되는 품종 중 하나입니다. 이 고기는 마블링 지방이 풍부하고 단백질 함량이 매우 높아(최소 82%) 부드럽고 달콤해 입안에서 녹는 듯하며, 우리 몸에 유익한 성분이 풍부해 매우 영양가가 높습니다. 특징: 소 허벅지 부위의 살코기를 소금에 절이고 향신료를 넣은 뒤 숙성한 제품입니다. 부드러운 식감과, 이를 특징짓는 마블링 덕분에 독특하고 뚜렷하게 달콤한 맛을 지닙니다. 수량: 진공 포장 통째.
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