고대 생 보이차는 최소 30~40년 된 나무에서 수확됩니다. 매년 수확량이 식물을 지나치게 약화시키지 않도록 제한되기 때문에 잎은 매우 귀합니다. 많은 전문가들이 강렬하고 포근한 향과, 과일과 향의 뉘앙스가 오래 남는 복합적인 향미를 지닌 황금빛 차탕을 극찬해 왔습니다. 이 차는 중국 윈난 남부의 멍하이시 주변 산악 지대에서 생산됩니다. 고대 생 보이차는 여러 녹색, 짙은 갈색, 베이지색이 우아하게 섞인 완전하지 않은 잎을 지니고 있습니다. 우린 뒤에는 잎에서 강렬한 과일 배 향과 향의 힌트, 향긋한 수지의 뉘앙스가 퍼집니다. 컵 속 차탕은 주황빛이 도는 옅은 금색이며, 질감은 부드럽고 감싸는 듯합니다. 마무리에서 느껴지는 약한 떫은맛은 생차의 전형적인 특징으로, 여전히 기분 좋게 남습니다. 고대 생 보이차의 첫 우림은 야생화 꿀을 연상시키는 달콤한 맛과 익은 배의 과일 향이 느껴지는 차를 만들어 냅니다. 은은한 향의 마무리가 감지됩니다. 두 번째 우림에서는 이 향의 뉘앙스가 더 강해지며, 약간의 떫은맛과 섬세한 가죽 향이 드러납니다. 세 번째 우림에서는 소나무를 연상시키는 나무 향이 더 두드러지며, 배의 과일 맛은 마무리에도 남지만 처음보다 덜 달게 느껴집니다. 고대 생 보이차의 첫 모금은 매우 과일향이 풍부해 배 과즙과 건포도를 떠올리게 합니다. 시작은 부드럽고 달콤하며 꿀의 뉘앙스가 있고, 이후 차는 입안에서 전개되며 향과 유칼립투스의 힌트를 드러내어 놀랄 만큼 신선한 느낌을 남깁니다. 떫은맛은 거의 없으며, 길게 남는 달콤한 여운은 배와 꿀의 노트로 되돌아옵니다. 원산지: 중국 윈난성 멍하이. 이 잎을 가장 잘 즐기기 위해 고대 생 보이차는 전통 중국식 방법(공푸차)으로 우리는 것을 강력히 권장합니다. 이 방법을 따르면 150mL 개완에 잎 5g(약 3티스푼)을 사용하여 서로 다른 맛의 여러 번 우림을 얻을 수 있습니다. 95°C 물로 잎을 짧게 헹군 뒤, 처음에는 20초간 우리면 됩니다. 같은 온도의 물을 유지한 상태에서 물을 더하고 매번 우림 시간을 5초씩 늘리며 같은 잎을 계속 활용할 수 있습니다(20-25-30...). 이 차는 약 8회까지 우릴 수 있습니다. 서양식의 전통적인 방법으로는 200ml 컵에 잎 3g(약 2티스푼)을 넣고 95°C의 물로 2분간 우리는 것을 권장합니다. 시음의 편의를 위해 차를 걸러도 되며, 위에 제시한 우림 시간은 단지 참고용이므로 개인 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 고대 생 보이차는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
부가세 포함 가격
고대 생 보이차는 최소 30~40년 된 나무에서 수확됩니다. 매년 수확량이 식물을 지나치게 약화시키지 않도록 제한되기 때문에 잎은 매우 귀합니다. 많은 전문가들이 강렬하고 포근한 향과, 과일과 향의 뉘앙스가 오래 남는 복합적인 향미를 지닌 황금빛 차탕을 극찬해 왔습니다. 이 차는 중국 윈난 남부의 멍하이시 주변 산악 지대에서 생산됩니다. 고대 생 보이차는 여러 녹색, 짙은 갈색, 베이지색이 우아하게 섞인 완전하지 않은 잎을 지니고 있습니다. 우린 뒤에는 잎에서 강렬한 과일 배 향과 향의 힌트, 향긋한 수지의 뉘앙스가 퍼집니다. 컵 속 차탕은 주황빛이 도는 옅은 금색이며, 질감은 부드럽고 감싸는 듯합니다. 마무리에서 느껴지는 약한 떫은맛은 생차의 전형적인 특징으로, 여전히 기분 좋게 남습니다. 고대 생 보이차의 첫 우림은 야생화 꿀을 연상시키는 달콤한 맛과 익은 배의 과일 향이 느껴지는 차를 만들어 냅니다. 은은한 향의 마무리가 감지됩니다. 두 번째 우림에서는 이 향의 뉘앙스가 더 강해지며, 약간의 떫은맛과 섬세한 가죽 향이 드러납니다. 세 번째 우림에서는 소나무를 연상시키는 나무 향이 더 두드러지며, 배의 과일 맛은 마무리에도 남지만 처음보다 덜 달게 느껴집니다. 고대 생 보이차의 첫 모금은 매우 과일향이 풍부해 배 과즙과 건포도를 떠올리게 합니다. 시작은 부드럽고 달콤하며 꿀의 뉘앙스가 있고, 이후 차는 입안에서 전개되며 향과 유칼립투스의 힌트를 드러내어 놀랄 만큼 신선한 느낌을 남깁니다. 떫은맛은 거의 없으며, 길게 남는 달콤한 여운은 배와 꿀의 노트로 되돌아옵니다. 원산지: 중국 윈난성 멍하이. 이 잎을 가장 잘 즐기기 위해 고대 생 보이차는 전통 중국식 방법(공푸차)으로 우리는 것을 강력히 권장합니다. 이 방법을 따르면 150mL 개완에 잎 5g(약 3티스푼)을 사용하여 서로 다른 맛의 여러 번 우림을 얻을 수 있습니다. 95°C 물로 잎을 짧게 헹군 뒤, 처음에는 20초간 우리면 됩니다. 같은 온도의 물을 유지한 상태에서 물을 더하고 매번 우림 시간을 5초씩 늘리며 같은 잎을 계속 활용할 수 있습니다(20-25-30...). 이 차는 약 8회까지 우릴 수 있습니다. 서양식의 전통적인 방법으로는 200ml 컵에 잎 3g(약 2티스푼)을 넣고 95°C의 물로 2분간 우리는 것을 권장합니다. 시음의 편의를 위해 차를 걸러도 되며, 위에 제시한 우림 시간은 단지 참고용이므로 개인 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 고대 생 보이차는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
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