Bereid het voordeeg met het water, verkruimel de gist en meng met een lepel. Voeg 150 g Manitoba-bloem toe, meng en laat ongeveer 1 uur rusten, tot het volume verdubbeld is. Dek af met folie.
Voeg de overige ingrediënten volgens het recept toe aan het gerezen voordeeg.
Maak een glad en homogeen deegbol. Laat het deegbolletje ongeveer 4 uur rijzen in een met bloem bestoven kom. Dek af met folie en zet op een warme plaats.
Bestrooi het werkvlak met wat bloem en vouw het deegbolletje opnieuw. Rol het deeg uit met een deegroller.
Maak deegbollen, rol ze stuk voor stuk uit, vul met jam en sluit ze door ze op te rollen als een broodje. Leg op een bakplaat met bakpapier en laat 2 uur rijzen.
Bestrijk het oppervlak met olijfolie voordat je ze in de oven zet.
Verwarm de oven voor op 180 graden (statisch) en bak 15 minuten, waarbij je de garing controleert.
Jam kan worden vervangen door smeerpasta of Nutella. De broodjes kunnen 2-3 dagen in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
Italia
| Energie (kcal) | 223,64 |
| Koolhydraten (g) | 48,65 |
| waarvan suikers (g) | 7,81 |
| Vetten (g) | 0,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,1 |
| Eiwitten (g) | 7,28 |
| Vezels (g) | 1,65 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
