Los de verse bakkersgist op in het water.
Meng in een kom alle ingrediënten tot een plakkerig deeg. Strooi een afgestreken eetlepel bloem type 00 over het oppervlak en laat 4 uur rijzen.
Bestuif na het rijzen het werkvlak met extra bloem, verdeel het deeg in 2 delen, werk het lichtjes met bloem, rol het voorzichtig uit en vorm de broodjes in de gewenste vorm.
Bestrijk het oppervlak vlak voor het bakken met extra vierge olijfolie.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 190°C gedurende 15-20 minuten, afhankelijk van de oven.
Kom
Keukenkwast
Bewaar in een luchtdichte container gedurende 2-3 dagen.
Ook geschikt voor wie intolerant is voor melk en zuivelproducten.
Italia, Emilia Romagna
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 275,96 |
| Koolhydraten (g) | 58,06 |
| waarvan suikers (g) | 1,26 |
| Vetten (g) | 1,42 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,38 |
| Eiwitten (g) | 10,35 |
| Vezels (g) | 1,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,29 |