Eieren alla Carrettiera zijn een eenvoudig en smakelijk recept, perfect om te serveren met sneetjes vers of geroosterd brood om mee te dippen. De combinatie van geroosterd brood met knoflook, chilipeper en pecorino maakt dit gerecht echt heerlijk.
Rooster in een antiaanbakpannetje de grof gehakte broodstukjes of het paneermeel op hoog vuur, terwijl je voortdurend roert tot ze goudbruin zijn zonder te verbranden.
Doe het geroosterde brood in een kom en breng het meteen op smaak met een scheutje extra vierge olijfolie, knoflookpoeder, chilipeper naar smaak en geraspte pecorino.
Laat het gekruide brood afkoelen en voeg indien gewenst nog wat geraspte pecorino toe.
Kook intussen de eieren sunny-side-up in een pan met een scheutje olie.
Wanneer de eieren bijna gaar zijn, strooi je het gekruide brood erover, dek af met een deksel en laat nog ongeveer een minuut verder garen.
Zout, voeg wat peterselie toe en serveer meteen met sneetjes geroosterd brood.
Antiaanbakpan
Kom
Deksel
Bewaren in de koelkast en binnen 1 dag consumeren om de versheid van de eieren te behouden.
Dit recept is heerlijk met een mix van gegrilde groene pepers en rode paprika.
Italia
| Energie (kcal) | 211,23 |
| Koolhydraten (g) | 16,63 |
| waarvan suikers (g) | 0,95 |
| Vetten (g) | 9,65 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,9 |
| Eiwitten (g) | 14,21 |
| Vezels (g) | 0,91 |
| Uitverkoop (g) | 0,78 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
