Lichte cake op basis van yoghurt, gemengde meelsoorten en eritritol, zacht en geparfumeerd met sinaasappel en vanille. Recept zonder geraffineerde suiker (gezoet met eritritol).
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Verwarm de oven voor op 170°C. Bereid een cakevorm voor door hem in te vetten of te bekleden met bakpapier.
Klop de eieren met de eritritol 5–7 minuten, tot een licht en schuimig mengsel.
Voeg 150 g yoghurt, de olie, het vanille-extract en de sinaasappelpasta toe; meng voorzichtig om alles te incorporeren.
Zeef de bloem type 00, havermoutbloem, aardappelzetmeel, het zakje bakpoeder, de baking soda (indien gebruikt) en het zout samen.
Spatel de droge ingrediënten voorzichtig met bewegingen van onder naar boven door het eimengsel.
Voeg ten slotte de resterende 150 g yoghurt toe en meng zonder het beslag te veel te bewerken.
Giet het beslag in de voorbereide vorm en bak in de oven. Bak 45–50 minuten en controleer de gaarheid. Als de bovenkant te donker wordt, dek af met aluminiumfolie. Open de oven niet gedurende de eerste 30 minuten.
Haal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen in de vorm, stort de cake daarna uit de vorm en laat hem op een rooster volledig afkoelen
Italia
| Energie (kcal) | 158,54 |
| Koolhydraten (g) | 35,54 |
| waarvan suikers (g) | 1,51 |
| Vetten (g) | 4,04 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,55 |
| Eiwitten (g) | 7,61 |
| Vezels (g) | 0,79 |
| Uitverkoop (g) | 0,44 |
