Zachte broodjes zonder gist op basis van kikkererwten, ideaal voor wie op zoek is naar een vegan product of alternatieve ingrediënten. Knapperig van buiten en zacht van binnen, verrijkt met zaden naar keuze.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Meng de melk met het citroensap en voeg het psylliumpoeder toe. Laat 5-10 minuten rusten tot het een dikke gel wordt.
Mix de kikkererwten met de extra vierge olijfolie tot je een gladde crème krijgt.
Meng in een kom de speltbloem, het aardappelzetmeel, het zout en de bicarbonaat.
Voeg de kikkererwtencrème en de psylliumgel toe aan het droge mengsel.
Kneed tot je een zacht en homogeen mengsel krijgt.
Neem stukken van ongeveer 40-45 g en vorm er balletjes van.
Bestrijk het oppervlak met een beetje olie of melk en strooi er naar wens zaadjes over.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende ongeveer 22-25 minuten, of tot de broodjes goudbruin zijn.
Blender of mixer
Kom
Keukenkwast
Statische oven
De grootte en baktijd kunnen variëren afhankelijk van de oven; reg
Italia
